Для знакомства с возможностями, облегчающими работу с системой QUIK, доступна библиотека видео-материалов. Непосредственно перед заморозкой фрукты проходят скрупулёзный ручной отбор и санитарную подготовку. Индивидуальная шоковая заморозка сохраняет во фруктах более 90…